ГОСТ Р 55455-2013
Состав: грудинка свиная, говядина, свинина, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски- нитрит натрия), сахар, пряности.
Срок годности: при температуре хранения от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 72-78%, упакованная под вакуумом- 60 суток. Срок годности после вскрытия упаковки: при температуре от 0 до +6°С- не более 10 суток, в пределах срока годности.
Пищевая ценность 100г продукта: белок-не менее 16,0г, жир-не более 47,0г, энергетическая ценность/ калорийность- не более 2010 кДж/ 487 ккал.
Упаковано под вакуумом.