ТУ 10.13.14-007-0086378643-2017
Состав: уши, соль, перец черный.
Пищевая ценность 100 г продукта: белок- не менее 18,0 г, жир- не более 18,0 г, энергетическая ценность/калорийность -не более 970 кДж / 230ккал.
Срок годности: при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%- 60 суток, после вскрытия упаковки не более 5 суток при в пределах срока годности.
Упаковано под вакуумом.