Колбаса сырокопчёная "Золотая салями"

ТУ 9213-018-0086378643-14

Состав: свинина, филе куриное, шпик, белок соевый, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски- нитрит натрия), перец черный, мускатный орех, кардамон, антиокислитель- аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата- глутамат натрия, сахара, стартовая культура, краситель натуральный- кармин.

Пищевая ценность 100г продукта (средние значения): белок- 25,0г, жир- 30,0г, углеводы- 1,0г, энергетическая ценность/ калорийность- 1550кДж/ 370ккал.

Срок годности: при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% упакованная под вакуумом- 180 суток, после нарушения целостности оболочки при температуре от 0 до +6°С- 15 суток в пределах срока годности.

В процессе хранения допустимы выделения соли, не влияющие на потребительские и вкусовые свойства товара.

Упаковано под вакуумом.