Колбаса варёная "Русская", ГОСТ

 категория Б
ГОСТ 23670-2019

Состав: говядина, свинина, шпик, вода, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), чеснок, перец черный, орех мускатный, сахар, стабилизатор - пирофосфаты, антиокислитель- аскорбиновая кислота.

Пищевая ценность 100 г продукта: белок- не менее10,0г, жир- не более 30,0г, калорийность- не более 1297,99 кДж/ 310 ккал.

Срок годности: при температуре от 0 до +6°С- 75 суток, после нарушения целостности оболочки- не более 10 суток в пределах срока годности.